Menu à la Française

 

La cuisine française est connue et reconnue pour ses produits du terroir ainsi que ses valeurs culinaires. Et oui, il est possible de retrouver le goût de la France en plein Moyen-Orient! Il suffit de suivre le chef Pierre Gagnaire – triplement étoilé par le Guide Michelin et féru de cuisine moléculaire – dans un restaurant 5 étoiles attenant à l’"InterContinental Dubai Festival City".

C’est le genre de cuisine qui ne laisse personne indifférent. Les mises en bouche explosent au contact des papilles, ces dernières étant aussi épatées que tout regard convoiteux. Le décor n’est pas en reste: murs de nacre perlée, lustres en verre de Murano, chaises roses Louis XIV rappelant l’ambiance du restaurant situé 6 rue Balzac, à Paris…

"Reflets Par Pierre Gagnaire"
"InterContinental Dubai Festival City"
P.O. Box 45777
Dubaï

Pierre Gagnaire sur Wikipédia (en)

/ATCNA

 
 
 

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